Sortenspiegel 2011

Mittwoch, 27. Juli 2011 · 18:00

Wie sieht es mit der Rebsortenverteilung in Bezug auf die Anbaufläche in qm in unserem Weingut aus? Die nachfolgende Grafik zeigt die aktuelle Verteilung (Stand: 2011) auf.

Sortenspiegel
Rebsorte Anbaufläche (qm) Geschmack Trauben/Wein (Farbe)
123.181 qm
12.5 ha
Bacchus 10.088 qm sehr fruchtig, blumig, aromaintensiv mit exotischen Fruchtnoten goldgelbe Trauben, dicke Beeren, gelber Most, weißer Wein
Chardonnay 3.667 qm geschmacklich ähnlich wie ein Burgunder aber nicht mit dieser Familie verwandt goldgelbe Trauben, kleine Beeren, weißer Wein
Dornfelder 11.811 qm breit und voluminös, weich, Noten von dunklen Früchten große Trauben, dicke saftige sehr dunkle Beeren, purpur, als Wein bläulich
Grauburgunder 6.688 qm weich, voluminös, typische Burgundernoten kleine rosafarbene Beeren, roseefarbener Most, weißer Wein
Huxelrebe 3.258 qm sehr süß, Noten von Honig große Trauben, saftige goldene Beeren, gelb im Wein
Kerner 3.543 qm sehr fruchtig duftend grüngelbe Trauben, kleine Beeren, weißer wein
Merlot 4.590 qm beerig, fruchtig, reifes Tannin kleine blaue Beeren, ziegelrot im Wein
Muskateller 3.130 qm fruchtig, muskatige Noten grüngelb, weißer Wein
Müller Thurgau 10.189 qm weich, vegetative Noten und Noten von reifen Früchten grüngelb, große Trauben, weißer Wein
Morio 4.547 qm säurearm, muskatig fruchtige Noten gelbe, große trauben, weißer wein
Portugieser 12.561 qm säurearm, dezente Früchte, reifes Tannin bei Rotwein große Trauben, blaue dicke Beeren, rosee und bläulich rot als wein
Regent 2.651 qm kräftig, voluminös dunkle Beeren, sehr farbintesiv, purpur, bläulich als Wein
Riesling 16.697 qm kräftige Säure, Zitrusaromen goldgelbe kleine Trauben, kleine Beeren, weißer Wein
Scheurebe 6.221 qm angenehme Säure, Zitrusaromen, Noten von Schwarzer Johannisbeere grüngelbe Trauben, kleine Beeren, weißer wein
Silvaner 7.931 qm weiche Säure, vegetative Noten, Noten von reifen Früchten grüngelbe, große Trauben mit großen Beeren, weißer Wein
Spätburgunder 8.925 qm Aromen von Johannisbeere, Waldbeeren, fruchtig kleine blaue Beeren, rosee oder ziegelrot im Wein
Gewürztraminer 1.510 qm fruchtig, säurearm, Duft nach Rosen violette kleine Beeren, weißer Wein
Weißburgunder 5.174 qm fruchtig, beerig, säurereicher, Zitrusaromen grüngelbe Trauben, kleine Beeren, weißer Wein